Pour savourer un authentique plat Maroc , la secret réside dans une préparation minutieuse. Commencez par choisir de l'agneau savoureux et des aromates fraîches : des ras el hanout, du safran, et du gingembre. La semoule de céréale doit être torréfiée avec patience pour obtenir une texture moelleuse. N'oubliez pas le boeuf si vous préfére